เจ้าของร้านดังแหลมฉบัง ไม่ทิ้งลูกน้องแม้ต้องปิดร้าน สู้ปลูกผักขาย เลี้ยงพนักงานกว่า 100 ชีวิต

คอมเมนต์:

เจ้าของร้านดังแหลมฉบัง ได้รับผลกระทบต้องปิดร้าน แต่ไม่ทิ้งลูกน้อง สู้ปลูกผักสวนครัวขาย สร้างรายได้เลี้ยงพนักงานกว่า 100 ชีวิต

        เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่น่าชื่นชมเป็นอย่างมาก เมื่อเจ้าของสถานบริการที่ชื่อว่า "สตางค์" แถวแหลมฉบัง ตัดสินใจลุยทำผักสวนครัวแบบเกษตรอินทรีย์บนลานจอดรถ สร้างรายได้ชุบเลี้ยงพนักงานกว่า 100 ชีวิต ไม่ทิ้งใครไว้แม้แต่คนเดียว

        นายไพศาล จันทร์ละมูล เจ้าของสถานบริการสตางค์ แหลมฉบัง เปิดเผยถึงผลกระทบที่ทำให้ร้านทั้งสามสาขาของเขาต้องปิดตัวลง ส่งผลให้พนักงานของร้านกว่าร้อยชีวิตต้องได้รับผลกระทบอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ บางคนมีญาติพี่น้องในต่างจังหวัดก็เดินทางกลับภูมิลำเนา ส่วนบางคนก็ยังพักอาศัยอยู่กับทางร้าน โดยต้องถูกปรับลดเงินเดือนลงกว่าครึ่งหนึ่ง

 

Sponsored Ad

 

        ซึ่งตนได้พยายามหาวิธีเพื่อประคองดูแลลูกน้องให้อยู่รอด โดยได้คิดไอเดียใช้พื้นที่ลานจอดรถลูกค้าหน้าร้านมาปรับปรุงเป็นแปลงปลูกผักแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้ปุ๋ยและสารเคมี ด้วยการนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ ร่วมกับการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ด้วยการส่งเสริมและสนับสนุนให้พนักงานทุกคนช่วยกันปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง เช่น กะเพรา โหระพา ต้นหอม ผักชี พริก มะเขือ ผักกาดขาว ผักบุ้งสร้างภูมิคุ้มกันแก่ร่างกาย และไม่ต้องเดินทางไปซื้อผักในตลาด

 

Sponsored Ad

 

.

        นายไพศาล เผยว่า การปลูกพืชผักสวนครัว เป็นการรณรงค์ส่งเสริมให้พนักงานของร้านที่อยู่ว่างๆ ซึ่งยังไม่รู้ว่าร้านจะได้กลับมาเปิดอีกเมื่อไหร่ ได้เรียนรู้วิถีของเกษตรกรในการปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งในอนาคตยังเป็นการนำความรู้ไปปรับใช้ เมื่อทุกคนต้องกลับไปอยู่ในภูมิลำเนาตนเอง เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ทำให้พอมี พอกิน พอใช้ มีความสุขพึ่งพาตนเองได้

.

.

ที่มา : onbnews

บทความแนะนำ More +

บทความที่คุณอาจสนใจ